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1 avis

FARONVILLE Whisky Lagomorphe Terre de St Vincent

45.2%single malt whisky70cLfrance Ref 65791

63.00 €

soit 90.00 € / litre

LAGOMORPHE "Terre de Cérès" est un whisky de connaisseur, puissant, noble au fort caractère. Il garde l'élégante amertume du grain d'orge et laisse longuement son empreinte en bouche. Élevé en fût de Bourbon et de Banyuls, Terre de St Vincent est un whisky né d'un sol limoneux. Équilibré, doux, fruité, son goût subtil...
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LAGOMORPHE "Terre de Cérès" est un whisky de connaisseur, puissant, noble au fort caractère. Il garde l'élégante amertume du grain d'orge et laisse longuement son empreinte en bouche. Élevé en fût de Bourbon et de Banyuls, Terre de St Vincent est un whisky né d'un sol limoneux. Équilibré, doux, fruité, son goût subtil et onctueux surprend les plus exigeants. Le premier nez évoque les épices, alors que la cardamome est présente avant un second nez très sauvage. L’attaque demeure onctueuse et ample. Le côté racé et complexe de ce whisky est conforté par la vanille et des épices discrètes. La finale fruitée et agréable laisse apparaître nettement des notes d’abricot sec.

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Plus proche du producteur

Le domaine de Faronville est une ferme familiale installée à Outarville, dans le Loiret, depuis cinq générations. Il y a quinze ans, lorsque Paul-Henri Leluc reprend les rênes de l’exploitation avec son épouse Pauline, il souhaite valoriser leurs cultures (pomme de terre et céréales). Passionné de spiritueux, le couple se lance alors dans
la distillation. Depuis, dans leur ferme-distillerie, le domaine élabore un gin, des vodkas et des single malts du champ à la bouteille. En maîtrisant la totalité des étapes de production, Faronville crée des spiritueux qui rendent hommage à ce terroir.