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    50CL

    LA PIAUTRE Whisky Trois Moissons

    42.5%blended whisky50cLfrance Ref 68783

    49.90 €

    soit 99.80 € / litre

    Élaboré en Anjou, ce whisky artisanal met en valeur le blé, l'orge et le seigle biologiques, maltés sur aire avant une double distillation en alambics charentais à chauffe directe au bois. Élevé en fût unique de chêne français, il affiche un titre de 42,5 % vol., sans filtration à froid ni coloration. Sa robe dorée ...
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    Élaboré en Anjou, ce whisky artisanal met en valeur le blé, l'orge et le seigle biologiques, maltés sur aire avant une double distillation en alambics charentais à chauffe directe au bois. Élevé en fût unique de chêne français, il affiche un titre de 42,5 % vol., sans filtration à froid ni coloration. Sa robe dorée précède un nez fruité et gourmand, mêlant pommes et poires compotées, notes florales, vanille et biscuit. En bouche, la rondeur du malt se prolonge sur des arômes de flan à la vanille, de crème brûlée et d'épices, offrant une finale longue et chaleureuse. Un whisky généreux, inspiré des grands classiques de la pâtisserie française.

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    Plus proche du producteur

    De la bière au whisky, il n’y a qu’un pas que les fondateurs de La Piautre ont franchi en 2013. Depuis, à La Ménitré, en Maine-et-Loire, La Piautre réunit malterie, fumoir, brasserie et distillerie sur un même site. Équipée de deux alambics charentais chauffés à feu nu, la distillerie met un point d’honneur à maîtriser toutes les étapes de
    production de ses whiskies. Travailler avec de l’orge bio cultivée localement et maltée sur aire comme autrefois s’impose également comme une évidence. Et, du côté des chais, pour élever ses whiskies de Loire aux profils céréaliers, seuls les fûts de chêne français sont au rendez-vous.

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