L'ENCANTADA La Blanche

La blanche d'armagnac est une eau de vie d'Armagnac (issue de la distillation d'un vin blanc sec de Gascogne) aérée dans un contenant inerte pendant 3 mois au moins puis mise en bouteille sans avoir vieilli sous-bois. Cette Blanche d'Armagnac de l'Encantada est issue d'un assemblage de 3 cépages : baco, ugni blanc et colombard. Un spiritueux très fort en caractère avec ses 57%, et pourtant très doux à la dégustation, avec un bouquet fruité, floral et épicé d'un grand raffinement, qui se déguste aussi en cocktails.