KORNOG 8 ans Ex Libris Quelque Part Dans Le Ciel

Couleur : Or vif.

Nez : Riche, puissante. Marqué par des notes de cendres tièdes, de grésil et de feu de bois, le premier nez est très empyreumatique. À l’aération, une tourbe racinaire (ginseng) et imprégnée de sels minéraux prend possession d’un espace olfactif médicinal (baume), herbacé (foin coupé) et fruité (poire Williams).

Bouche : Ample, tonique. Avec élégance, l’attaque en bouche donne la parole à une tourbe plus diaphane aux accents mentholés et citronnés. En milieu de bouche, elle devient plus réglissée et végétale (Havane en combustion). La fin de bouche dévoile des saveurs de gingembre confit.

Finale : Longue, ferme. Ancrée dans un sol schisteux, l’entame de la finale est remarquable de minéralité. À la foisflorale (muguet, lilas blanc), fruitée (pomme golden) et mentholée, l’arrière-bouche est maritime (algues). Enfin, une tourbe chocolatée effectue son grand retour.