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JIM BEAM
JIM BEAM Devil s Cut
45%, Bourbon, Etats Unis / Kentucky, 70cL, Ref : 51616
33.00 €
Lors du vieillissement, une partie du bourbon finit par imprégner la barrique de chêne neuve préalablement brûlée dans laquelle il est abrité. Ce bourbon resté prisonnier de la barrique est appelé "Devil's Cut" en anglais, en opposition à la part des anges qui représente l'évaporation naturelle d'une partie du whiskey....En savoir plus
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Description
Lors du vieillissement, une partie du bourbon finit par imprégner la barrique de chêne neuve préalablement brûlée dans laquelle il est abrité. Ce bourbon resté prisonnier de la barrique est appelé "Devil's Cut" en anglais, en opposition à la part des anges qui représente l'évaporation naturelle d'une partie du whiskey.
Grâce à un procédé gardé secret, Jim Beam parvient à extraire le whiskey imprégné dans le bois de la barrique. Celui-ci est ensuite assemblé avec du Jim Beam Black 6 ans d'âge.
Grâce à un procédé gardé secret, Jim Beam parvient à extraire le whiskey imprégné dans le bois de la barrique. Celui-ci est ensuite assemblé avec du Jim Beam Black 6 ans d'âge.
Notes de dégustation
Nez : des notes de bois, de caramel et de vanille.
Bouche : intense et puissante, laissant place aux notes de chêne et de vanille.
Finale : équilibrée et persistante.
Détails
- Marque : jim beam
- Origine : Etats-Unis - Kentucky
- Négociant : Aucune information.
- Degré : 45%
- Volume : 70cL
- Packaging : sans
- Réf. : 51616
