IZUMIBASHI Kuro Tonbo
16%sake traditionnel riz72cLjapon/honshu - kanagawa Ref 57022
42.50 €
soit 59.03 € / litre
SAKÉ JAPONAIS : L'Izumibashi Kuro Tonbo est un saké junmai originaire de la préfecture de Kanagawa au Japon.
PROFIL : Ce saké dévoile un profil sec et ample, marqué par des notes de céréales, de riz et de sous-bois. Cette cuvée a été produite selon la méthode traditionnelle kimoto, qui consiste à attendre l’apparition naturelle d’acide lactique.
LE SAVIEZ-VOUS ? Le nom de ce saké célèbre le retour des libellules (tombo) dans les rizières appartenant à la brasserie, cultivés sans produits chimiques.
CONSEILS DE DÉGUSTATION : Ce saké peut se déguster à température ambiante ou chauffé dans un verre à vin ou un goblet traditionnel de type ochoko pour accompagner des fromages affinés ou des plats à la truffe.
PROFIL : Ce saké dévoile un profil sec et ample, marqué par des notes de céréales, de riz et de sous-bois. Cette cuvée a été produite selon la méthode traditionnelle kimoto, qui consiste à attendre l’apparition naturelle d’acide lactique.
LE SAVIEZ-VOUS ? Le nom de ce saké célèbre le retour des libellules (tombo) dans les rizières appartenant à la brasserie, cultivés sans produits chimiques.
CONSEILS DE DÉGUSTATION : Ce saké peut se déguster à température ambiante ou chauffé dans un verre à vin ou un goblet traditionnel de type ochoko pour accompagner des fromages affinés ou des plats à la truffe.
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Colis protégés
Bouche : riz très présent, céréales (blé, orge) , une belle puissance tout en gardant une texture de l’eau.
- Marque : izumibashi
- Origine : japon - honshu - kanagawa
- Négociant : Aucune information.
- Degré : 16%
- Volume : 72cL
- Packaging : sans
- Ref. : 57022
- Exploitant : SNPA, 9-11 Rue Marte, 92110 Clichy
Un coup de cœur ?
IZUMIBASHI est une marque importée et distribuée en France par LMDW
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