HELSINKI DISTILLING Rye Whiskey

Single barrel release – cask no 94
Rares sont les gens qui savent que, dans le folklore finlandais, le seigle est un signe important de puissance et de vitalité. Encore aujourd’hui ce trésor des champs jeune & brillant fait la solide base alimentaire des peuples du grand nord. On comprend mieux maintenant qu’ils dépassent souvent le mètre quatre-vingt, qu’ils courent dans la neige et restent des heures dans la glace à taquiner le saumon.