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HANAHATO KIJOSHU 8 ans Junmai Kijoshu

16.5%sake vintage50cLjapon/honshu - niigata Ref 5871

59.00 €

soit 118.00 € / litre

SAKÉ JAPONAIS : Le Hanahato Kijoshu 8 ans Junmai Kijoshu est un saké originaire de la préfecture de Niigata au Japon.

PROFIL : Ce saké dévoile un profil riche et onctueux, marqué par des notes de minéral, de porto et de riz. Il est élaboré selon la méthode kijoshu, qui consiste à remplacer une partie de l'eau par du saké lors du brassage, avant de bénéficier d'un vieillissement de huit ans en cuve d'acier inoxydable.

CONSEILS DE DÉGUSTATION : Ce saké traditionnel peut se déguster frais dans un verre à vin pour accompagner du fromage.
  • Livraison offerte dès 130€ d'achats en France métropolitaine

  • Paiement sécurisé (CB, Paypal, ...)

  • Colis protégés

Nez : Riche et expressif. Marqué par des effluves de fruits secs, de fruits à coque torréfiés et de douces notes oxydatives.

Bouche : Onctueuse, ronde et équilibrée. La matière est dense, mûre et déploie une belle complexité aromatique.

Finale : Longue, tendue et persistante, laissant une empreinte précise et élégante.

Un coup de cœur ?

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