
0.5L
HANAHATO KIJOSHU 8 ans Junmai Kijoshu
16.5%sake vintage50cLjapon/honshu - niigata Ref 5871
soit 118.00 € / litre
PROFIL : Ce saké dévoile un profil riche et onctueux, marqué par des notes de minéral, de porto et de riz. Il est élaboré selon la méthode kijoshu, qui consiste à remplacer une partie de l'eau par du saké lors du brassage, avant de bénéficier d'un vieillissement de huit ans en cuve d'acier inoxydable.
CONSEILS DE DÉGUSTATION : Ce saké traditionnel peut se déguster frais dans un verre à vin pour accompagner du fromage.
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Colis protégés
Nez : Riche et expressif. Marqué par des effluves de fruits secs, de fruits à coque torréfiés et de douces notes oxydatives.
Bouche : Onctueuse, ronde et équilibrée. La matière est dense, mûre et déploie une belle complexité aromatique.
Finale : Longue, tendue et persistante, laissant une empreinte précise et élégante.
- Marque : hanahato kijoshu
- Origine : japon - honshu - niigata
- Négociant : Aucune information.
- Degré : 16.5%
- Volume : 50cL
- Âge : 8 ans
- Packaging : etui
- Ref. : 5871
- Exploitant : MIDORINOSHIMA 5 AVENUE MARÉCHAL LECLERC 21037 PORTO-VECCHIO FR
Contient des sulfites