TEMPUS FUGIT Gran Classico Bitter

28%bitters70cLsuisse Ref 16414

47.50 €

soit 67.86 € / litre

Elaboré à partir de l’original Bitter de Turin, recette datant de 1860, cet apéritif est une infusion d’herbes, de racines et de plantes aromatiques parmi lesquelles, l’écorce d’orange amère, l’absinthe, la gentiane et la rhubarbe. Quelque chose de sacré émane de ses arômes. Est-ce dû à ses notes d’encens, d’encaustiqu...

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Nez : Evoque religieusement l’encens. Les agrumes (orange, clémentine), les fleurs capiteuses (iris, lys) et les résineux (pin, réséda, thuya) confirment cette sacralité. La sarriette, le romarin, les herbes sèches et la coriandre entretiennent cette ambiance recueillie.

Bouche : Magnifique amertume fruitée (abricot, orange). Evolue sur le miel de sapin et le clou de girofle. Le milieu de bouche se fraye un chemin bordé de fougères et de cyprés. Elle nous emmène tout droit vers l’univers de la mixologie.

Finale : Médicinale avec ses notes de bonbon pour la toux. L’amateur y trouvera son comptant d’exotisme (ananas, mangue), de fleurs (lilas mauve, lavande) et de noix verte. Spirituelle, la retro olfaction revient sur l’encens et l’encaustique (cire, pâte à bois).

Marque : tempus fugit
Origine : Suisse
Négociant : Aucune information.
Degré : 28%
Volume : 70cL
Tourbé : Non tourbé
Packaging : sans
Ref. : 16414