GALIBOT Pils de Schoeneck Unitaire

Installé à Forbach en Moselle-Est, la brasserie Galibot est spécialisée dans la fabrication de bières de fermentation basse (Lager), qui requière de la précision, du temps et du savoir-faire. Avec la Pils de Schoeneck, la brasserie va chercher son inspiration en Forêt Noire. Cette Pilsner, style tchèque et allemand porte-étendard de la famille des lagers, est conçue avec une eau douce pour révéler au mieux les arômes floraux et herbacés des houblons. Sa robe est dorée et brillante, et sa mousse persistante. L’amertume reste subtile et laisse sa place à un final toasté et miellé. Une bière précise et multimédaillée, qui accompagnera à la perfection les repas les plus simples tout au long de l’année.

Médaille d’Or au Concours International de Lyon 2021 et 2022. Médaille d’Or au Concours International de Frankfurt 2021.

Accord de résonance : Gâteau au miel.
Accords de complémentarité : Asperges, tarama, viandes blanches ou rouges grillées, fromages à pâte pressée cuite, desserts aux fruits.

Subtil et houblonné. Fleurs, herbes, toast.