GILLES LEIZOUR Fine de Bretagne Cuvee Glycine - AOC

Appelée aussi eau-de-vie de cidre ou lambig, la Fine de Bretagne est le fruit de la tradition bretonne. La Fine de Bretagne est au Calvados, ce que l’Armagnac est au Cognac. Warenghem, distillerie bretonne centenaire, lance deux cuvées, Étoile et Glycine, en hommage aux goélettes de Bretagne qui partaient pêcher la morue en Islande et chargeaient des tonneaux d’eaux-de-vie de Cidre ou de Fine Bretagne dans leurs cales. Glycine, petite sœur d’Étoile, présente de belles notes compotées, associées à la fraîcheur et aux notes florales typiques de la Fine Bretagne.

Notes de pommes fraiches. Agréable sucrosité.