FEW Bourbon Cold Cut

FEW nous ouvre les yeux en offrant une nouvelle expérience qui a eu le temps de bien infuser. Le bourbon brut de fut de FEW Spirits a été réduit à son degré de mise en bouteille, non pas avec de l’eau mais en utilisant du café infusé à froid. Baptisé FEW Cold Cut, cette innovation se déguste bel et bien comme un whiskey malgré son approche unique. Les notes de whiskey dominent mais la douceur de l’infusion à froid apporte une profondeur inattendue et une onctuosité qui intensifie l’expérience.
Le bourbon continue d’être une catégorie en plein développement et FEW est une des distilleries artisanales les plus reconnue à l’international. Ce n’est pas un whiskey aromatisé et il n’existe rien de semblable à ce jour, dans la tendance explosive du café filtré à froid.
Le Manhattan est recommandé pour une dégustation en cocktail mémorable.