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COCCHI
50CL
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COCCHI Vermouth Extra Dry Piemontese
17%, Vermouth Dry, Italie / Piemont, 50cL, Ref : 63704
26.00 €
soit 52.00 € / litre
Cocchi Vermouth di Torino Extra Dry, lancé l'année du 130e anniversaire de Cocchi, est un vermouth de style classique provenant du berceau du vermouth, le Piémont. La "Ricetta Piemontese" (recette piémontaise), indiquée sur l'étiquette, est une indication très précise du contenu : tous les ingrédients de ce vermouth pr...
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COCCHI est une marque importée et distribuée en France par LMDW
En savoir plusDescription
Cocchi Vermouth di Torino Extra Dry, lancé l'année du 130e anniversaire de Cocchi, est un vermouth de style classique provenant du berceau du vermouth, le Piémont. La "Ricetta Piemontese" (recette piémontaise), indiquée sur l'étiquette, est une indication très précise du contenu : tous les ingrédients de ce vermouth proviennent du Piémont et ont un lien fort avec notre région.
Le vin qui compose ce vermouth est le Cortese, le même raisin que celui utilisé pour le Gavi DOCG. L'Artemisia Absinthium, provient à 100% des montagnes du Piémont.
Le profil aromatique est caractérisé par la Menta di Pancalieri, une variété locale de menthe poivrée, et le citron, traditionnellement utilisé pour garnir le vermouth dans notre région. Le Cocchi Extra Dry porte fièrement l'appellation "Vermouth di Torino".
Le Cocchi Extra Dry a été développé pour sublimer, avec son caractère inimitable, les cocktails classiques tels que le Martini ou le Bamboo (40ml de Cocchi Extra Dry mélangé à 40ml de sherry sec, garni d'un zeste de citron vert ou d'une feuille de basilic), mais il excelle également lorsqu'il est servi avec du tonic (le tonic à la fleur de sureau est notre choix préféré), de l'eau gazeuse ou dégusté sur de la glace.
Le vin qui compose ce vermouth est le Cortese, le même raisin que celui utilisé pour le Gavi DOCG. L'Artemisia Absinthium, provient à 100% des montagnes du Piémont.
Le profil aromatique est caractérisé par la Menta di Pancalieri, une variété locale de menthe poivrée, et le citron, traditionnellement utilisé pour garnir le vermouth dans notre région. Le Cocchi Extra Dry porte fièrement l'appellation "Vermouth di Torino".
Le Cocchi Extra Dry a été développé pour sublimer, avec son caractère inimitable, les cocktails classiques tels que le Martini ou le Bamboo (40ml de Cocchi Extra Dry mélangé à 40ml de sherry sec, garni d'un zeste de citron vert ou d'une feuille de basilic), mais il excelle également lorsqu'il est servi avec du tonic (le tonic à la fleur de sureau est notre choix préféré), de l'eau gazeuse ou dégusté sur de la glace.
Notes de dégustation
Nez : Le vin qui en est le cœur provient du raisin local Cortese (le même raisin que celui utilisé pour le Gavi DOCG), qui est ensuite associé à des écorces de citron et de la menthe piémontaise ainsi qu'à des plantes telles que l'absinthe, l'angélique, la coriandre et la cardamome, pour un caractère parfumé et parfaitement équilibré.
Bouche : Cocchi Extra Dry est un vermouth pur extrêmement élégant avec des notes fraîches de pomme, de melon et de fleurs blanches provenant du vin, magnifiquement équilibrées par les notes botaniques aromatiques de cardamome, d'absinthe, de coriandre et d'angélique. La menthe piémontaise et les écorces de citron apportent des notes herbacées et de la vivacité au palais, conférant une personnalité unique.
Détails
Ingrédients
Contient des sulfites
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