CHRISTIAN DROUIN Le Gin BIB
42%distilled gin3Lfrance/normandie Ref 69719
soit 46.33 € / litre
PROFIL : Ce gin dévoile un profil fruité et floral, marqué par des notes de pomme, de rose et de fruits rouges. Il est élaboré en assemblant un distillat de cidre de Normandie distillé en petits alambics avec la distillation séparée du genièvre et de sept aromates dans un alcool neutre.
LE SAVIEZ-VOUS ? Ce gin est créé par Guillaume Drouin en appliquant les techniques d'assemblage propres aux grandes eaux-de-vie.
CONSEILS DE DÉGUSTATION : Ce gin peut se déguster pur dans un verre de type tulipe. Il convient à la préparation d'un gin tonic.
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Colis protégés
Nez : onctueux, moelleux. Des notes de bois précieux, (cèdre, chêne) enrobent du café grillé, des abricots confits et de la menthe poivrée. Il évolue sur les épices, le sirop d’érable et le potiron. Il évoque clairement l’atmosphère saturée de poussière d’une menuiserie.
Bouche : ronde, miellée. Très différente du nez, son attaque est marquée par les agrumes et le chocolat noir. Rappellant également un marc de bourgogne ou une liqueur de café, elle évolue sur les fleurs capiteuses (pivoine, rose) et les fruits secs (pruneau, abricot). Elle est tenue de bout en bout par une acidité fruitée (brugnon, melon).
Finale : longue, elle prend son temps pour dévoiler tous ses fruits (abricot, pêche, mirabelle). Confite, elle est également végétale (foin coupé) et épicée (gingembre). La poudre de cacao lui procure un grain très fin. Le verre vide fait ressortir des notes de mimosa et de soufre en fleurs.
- Marque : christian drouin
- Origine : france - normandie
- Négociant : Aucune information.
- Degré : 42%
- Volume : 3L
- Packaging : BIB
- Ref. : 69719
- Exploitant : CALVADOS CHRISTIAN DROUIN 1895 ROUTE DE TROUVILLE (RD 677) 14130 COUDRAY RABUT FR
Un coup de cœur ?
CHRISTIAN DROUIN est une marque importée et distribuée en France par LMDW
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