CÉRÈS Vibrae Gin Bio
40%distilled gin50cLfrance Ref 101262
40.00 €
soit 80.00 € / litre
Vibrae puise son caractère dans une sélection rigoureuse de plantes biologiques, cueillies à la main au cœur du Massif central. La baie de genévrier, plus intense, donne le ton, accompagnée par la coriandre, la reine-des-prés, le sureau, l’églantier, le thé d’Aubrac et la feuille de figuier. Un subtil mariage végétal qui révèle un profil aromatique entre fleurs et herbes fraîches.
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Colis protégés
- Marque : cérès
- Origine : france
- Négociant : Aucune information.
- Degré : 40%
- Volume : 50cL
- Packaging : sans
- Ref. : 101262
- Certificat Biologique : FR-BIO-01
- Exploitant : SARL Liquid Stuff 11 rue Georges Charpak 63960 Veyre-Monton FR
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Fondée en 2023 par Brice Noinski, au cœur de l’Auvergne, la Distillerie Cérès met à l’honneur les plantes du Massif central. Les baies de genévriers, les fleurs, les aromates et les racines sélectionnés pour élaborer ses deux gins, son apéritif et sa liqueur de gentiane sont issus d’une coopérative locale de cueilleurs qui travaillent en bio.
Au-delà d’être le reflet de leur terroir et de respecter la biodiversité, les spiritueux de la Distillerie Cérès soutiennent ainsi l’économie de proximité. Pour extraire le meilleur de ces matières premières, elle est équipée d’un alambic en cuivre hybride.
