BLENDING EXPERIENCE

Développé par La Maison du Whisky et le spécialiste du blend Compass Box, le coffret New Vibrations Blending Experience offre aux plus curieux l’occasion de s’initier à l’art de l’assemblage. Composé de deux whiskies, le blended grain « A-Side » et le blended malt « B-Side » dévoilés dans ce même catalogue Créations (voir pages 14 et 15), ce kit permet de reproduire l’une des trois recettes élaborées par James Saxon, master blender de Compass Box, ou de composer sa propre version originale.

Une expérience créative à partager !

PRÉSENTATION DU COFFRET EN VIDÉO

Spécialiste de l’assemblage, Compass Box a créé New Vibrations « A-SIDE », un blended grain whisky, et New Vibrations « B-SIDE », un blended malt whisky, développés avec La Maison du Whisky. Ces deux éditions limitées, dont les noms font référence aux deux faces complémentaires d’un vinyle, ont été conçues pour être dégustées telles quelles ou bien assemblées selon trois recettes distinctes élaborées par James Saxon, le master blender de Compass Box. Que vous souhaitiez composer un assemblage audacieux et fumé ou bien une symphonie de saveurs douces et fruitées, laissez-vous guider et réalisez votre version originale dans les règles de l'art.

LES WHISKIES EN DÉGUSTATION

Depuis sa création en 2000, Compass Box redonne ses lettres de noblesse au blend, une catégorie à laquelle le single malt faisait clairement de l’ombre depuis les années 1980. Avec ses cuvées aux noms inspirants, savants dosages de whiskies de malt et de whiskies de grain écossais, la maison défend une vision originale et très artisanale de l’art de l’assemblage, loin des clichés industriels.

Pour le catalogue Créations de La Maison du Whisky, John Glaser s’est emparé du thème New Vibrations en créant deux éditions limitées : « A-Side », un blended grain acidulé, suave et équilibré, et « B-Side », un blended malt tonique aux accents fumés et médicinaux.

Ces versions, dont les titres font référence aux faces indissociables d’un vinyle, ont été conçues pour être dégustées telles quelles, mais aussi pour être assemblées selon trois recettes différentes aux profils étonnamment distincts, élaborées par le whisky maker de Compass Box, James Saxon. Une expérience créative à découvrir dans le coffret développé par La Maison du Whisky et Compass Box : New Vibrations Blending Experience (voir chapitre Coffrets cadeaux).