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BOLOGNE Old Black Cane 100% Canne Noire

Name: BOLOGNE Old Black Cane 100% Canne Noire
Brand: BOLOGNE
SKU: 62410
Price: 58 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

45%rhum agricole70cLfrance/guadeloupe Ref 62410

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La canne noire fait partie de l’ADN de Bologne. Ce n’est plus un secret, Bologne est la dernière distillerie à avoir privilégié cette ancienne variété de canne, oublié des distillateurs en raison de son faible rendement. La cuvée Old Black Cane, la première cuvée de rhum vieux monovariétal, très attendue des amateurs a été mis en vieillissement pendant trois à six ans, dans des fûts de chêne français ex- cognac. Grâce à son savoir-faire, notre maître de chai a pu décliner avec élégance, plusieurs caractéristiques propres à Bologne, et les sublimer dans une cuvée exceptionnelle.

Nez : Elégant et riche il s’ouvre sur des notes gourmandes, de caramel beurre salé, de vanille. Quelques notes de pruneau viennent compléter le premier nez ainsi qu’un boisé délicat et prometteur.

Bouche : Riche sur le fruit confit, la cannelle, avec des notes d’épices douces, de macadamia et de noix de pécan. On y retrouve la douceur de la canne noire, agrémentée de réglisse et de figue de barbarie. Une finale longue, à la fois douce et épicée.

Marque : bologne
Origine : france - guadeloupe
Négociant : Aucune information.
Degré : 45%
Volume : 70cL
Tourbé : Non tourbé
Packaging : etui
Ref. : 62410
Exploitant : LES GRANDS CHAIS DE FRANCE 1 RUE DE LA DIVISION LECLERC 67290 PETERSBACH FR

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