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LINKWOOD 10 ans 2013 Oloroso Sherry S.V
Située au cœur du Speyside, berceau du whisky écossais, la distillerie Linkwood, fondée en 1821, nous offre un spiritueux d'une élégance rare. Distillé en 2013 et vieilli dans des fûts de sherry butt Oloroso de premier et second remplissage, ce whisky révèle un profil fruité et gourmand. Les whiskies de la gamme 43% sont embouteillés à partir de petits lots de fûts, sans coloration et filtrés à froid. Ils sont les fidèles représentants du style de la distillerie figurant sur l'étiquette et possèdent des profils accessibles. Une gamme idéale pour découvrir les distilleries écossaises à travers Signatory Vintage.
BEN NEVIS 8 ans 2014 Oloroso Sherry S.V
Ben Nevis, érigé en 1825, est l'une des rares distilleries bicentenaires d'Écosse. Nichée sur la côte ouest, à l'ombre de la plus haute montagne du Royaume-Uni qui lui a donné son nom, la distillerie est célèbre pour ses vieillissements dans d'anciens fûts de xérès. Cet embouteillage, distillé en 2014 et vieilli en fût de sherry butt Oloroso, offre une expérience riche et épicée. Les whiskies de la gamme 43% sont embouteillés à partir de petits lots de fûts, sans coloration et filtrés à froid. Ils sont les fidèles représentants du style de la distillerie figurant sur l'étiquette et possèdent des profils accessibles. Une gamme idéale pour découvrir les distilleries écossaises à travers Signatory Vintage
ROTW Maurice 5 ans 2018
Ce rhum de mélasse, originaire de l'île Maurice, a vieilli pendant 2 ans sous climat tropical à Maurice, en fûts de chêne neuf américain, puis 3 ans sous climat continental à Cognac, dans d'anciens fûts de rhum. Gourmand et chaleureux, il révèle des notes de vanille, de cacao, de cannelle et de mangue. Sur son étiquette figure le piton de la Petite Rivière Noire, la plus haute montagne de l'île, culminant à 828 m d'altitude dans le parc national des gorges de Rivière Noire.
