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BELLEVOYE
BELLEVOYE Prune
43%, Blended Malt Whisky, France / 70cL, Ref : 57409
69.90 €
BELLEVOYE PRUNE, le whisky de France affiné en fûts d’eau de vie de prune.
Les fûts utilisés dans l’élevage final ont affiné auparavant des eaux de vie de prune quetsche et d’ente. Ce subtil mariage entre l’orge maltée et la prune apporte à l’assemblage une très grande intensité fruitée au nez et une bouche abondamm...En savoir plus
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Description
BELLEVOYE PRUNE, le whisky de France affiné en fûts d’eau de vie de prune.
Les fûts utilisés dans l’élevage final ont affiné auparavant des eaux de vie de prune quetsche et d’ente. Ce subtil mariage entre l’orge maltée et la prune apporte à l’assemblage une très grande intensité fruitée au nez et une bouche abondamment gourmande et rafraîchissante.
Triple malt soit un assemblage de trois whiskies single malt affinés en fûts de vieille prune.
Profil : Fruits jaunes – Charnu - Juteux.
Vieillissement : 3 à 8 ans en barriques de chêne français dans chacune des 3 distilleries sélectionnées. L’affinage en fûts de vieille prune a lieu dans le chai BELLEVOYE en Charente.
Médaille d’or au Spirits Selection by Concours mondial de Bruxelles 2022.
Les fûts utilisés dans l’élevage final ont affiné auparavant des eaux de vie de prune quetsche et d’ente. Ce subtil mariage entre l’orge maltée et la prune apporte à l’assemblage une très grande intensité fruitée au nez et une bouche abondamment gourmande et rafraîchissante.
Triple malt soit un assemblage de trois whiskies single malt affinés en fûts de vieille prune.
Profil : Fruits jaunes – Charnu - Juteux.
Vieillissement : 3 à 8 ans en barriques de chêne français dans chacune des 3 distilleries sélectionnées. L’affinage en fûts de vieille prune a lieu dans le chai BELLEVOYE en Charente.
Médaille d’or au Spirits Selection by Concours mondial de Bruxelles 2022.
Notes de dégustation
Nez : Le nez est largement dominé par une myriade de fruits jaunes et blancs. La prune est à l’honneur dans ce panier de fruits composé de mirabelles, d’abricots, de pêches et de poires. Les fines notes d’épices douces rappellent l’ambiance d’une confiserie artisanale.
Bouche : La bouche est charnue à la chair ferme légèrement acidulée aux saveurs fruitées. Elle évoque le croquant de la prune fraîchement cueillie.
Finale : La finale est longue et persistante sur des notes d’amandes et de fruits compotés.
Détails
david d.
5/5
Fan-tas-tique ! Depuis longtemps un whisky m'avait pas démarré comme ça
Publié le 20.06.2023 - Commande du 10.06.2023
Monique F.
5/5
agréable arrière gout de prune
Publié le 24.12.2022 - Commande du 14.12.2022
Dominique L.
5/5
UN petit régal pour les papilles
Publié le 01.12.2022 - Commande du 21.11.2022
