ARTESIA 2018 Version Française

Nez : Intensément fruité et exotique, le nez s’ouvre sur des notes d’ananas, de banane et de yuzu confit. La matière première est bien présente également : elle se traduit par des parfums de Porridge et de pain aux céréales ! Après une fermentation longue et une distillation en colonne, il ne reste de la tourbe qu’un léger et élégant voile de fumée qui enveloppe l’ensemble, accompagné de délicates notes de fleurs blanches et de pomme granny.

Bouche : Onctueuse et tout aussi fruitée que le nez le laissait penser, la bouche délaye des arômes de kakis, de coings et de poire juteux qui partagent l’attaque avec des notes de tarte au citron et de bonbon à la pomme ! Frais, le palais offre de subtiles notes de menthe et de chlorophylle qui fonctionnent à merveille avec des notes plus pâtissières (flan à la vanille et noix de coco).

Finale : Bref mais franche, la finale met l’accent sur les notes de fruits mûrs (mangue, ananas) avant de revenir aux céréales avec des arômes de malt frais accompagnés d'une fugace sensation fumée.