PENDERYN Madeira

Penderyn Madeira est l’expression signature du style et de l’expertise en maturation de Penderyn, embouteillé à 46% alc. Distillé dans les alambics sur-mesure Faraday, Madeira est d’abord vieilli en fûts de bourbon avant de finir sa maturation dans des fûts de madère, lui apportant un profil généreux et une belle complexité. À la dégustation, on retrouve un whisky à la fois frais, fruité et très aromatique. Nichée à proximité du Parc National de Brecon Beacons, la distillerie Penderyn associe une technique de distillation unique et un art de la maturation bien particulier, fruit de l’expertise du Dr Jim Swan et perpétué par la maître distillatrice Aista Phillips depuis 2018.