ABSTRACT Monochrome Beurre

Abstract Beurre est un distillat surprenant signé Rémy Savage, issu de la collection Monochromes. Distillé sous vide à l’Abstract Lab à Lyon, il explore la richesse d’un seul ingrédient : le beurre. Sans additif ni sucre, il révèle des notes douces et lactées, presque pâtissières, avec une texture soyeuse et une rondeur gourmande. À la fois technique et réconfortant, Abstract Beurre s’exprime aussi bien en cocktail qu’en dégustation pure, pour une expérience audacieusement crémeuse.