A MESCCIA Blended rum vieux

Née de la collaboration entre la Principauté de Monaco et Luca Gargano de Velier, A Mesccia revisite une ancienne tradition monégasque associant rhum et vins mutés. Élaboré à partir de Mother Mesccia, un Pure Single Rum haïtien issu de pur jus de canne, ce rhum bénéficie d'une deuxième distillation à Monaco et d'un élevage d'environ un an en fûts ayant contenu les vermouths Bordiga et Del Professore. Sa palette aromatique et gustative révèle une élégante trame végétale, sublimée par des notes de miel d'acacia, d'abricot mûr, d'écorces d'orange et d'épices douces, avant une finale longue et soyeuse marquée par une délicate amertume rappelant le vermouth.