YOKOTA Edo no Utage
15.5%sake traditionnel riz72cLjapon/honshu - saitama Ref 67035
24.90 €
soit 34.58 € / litre
SAKÉ JAPONAIS : Le Yokota Edo no Utage est un saké originaire de la préfecture de Saitama au Japon.
PROFIL : Ce saké ambré dévoile un profil riche et authentique, marqué par des notes de riz soufflé, de caramel et de cacao. Il est brassé avec du riz local de Saitama et une levure ancienne selon une fermentation en quatre étapes, puis mûri deux à trois ans avant son embouteillage sans filtration sur charbon actif.
LE SAVIEZ-VOUS ? La brasserie Yokota a créé ce saké en reproduisant un saké de l'époque Edo, en utilisant une levure ancienne découverte en 1897 et conservée dans un laboratoire de l'université de Tokyo.
CONSEILS DE DÉGUSTATION : Ce saké peut se déguster à température ambiante ou chauffé dans un gobelet traditionnel de type ochoko pour accompagner des plats en sauce ou des viandes gr...
En savoir plusPROFIL : Ce saké ambré dévoile un profil riche et authentique, marqué par des notes de riz soufflé, de caramel et de cacao. Il est brassé avec du riz local de Saitama et une levure ancienne selon une fermentation en quatre étapes, puis mûri deux à trois ans avant son embouteillage sans filtration sur charbon actif.
LE SAVIEZ-VOUS ? La brasserie Yokota a créé ce saké en reproduisant un saké de l'époque Edo, en utilisant une levure ancienne découverte en 1897 et conservée dans un laboratoire de l'université de Tokyo.
CONSEILS DE DÉGUSTATION : Ce saké peut se déguster à température ambiante ou chauffé dans un gobelet traditionnel de type ochoko pour accompagner des plats en sauce ou des viandes gr...
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SAKÉ JAPONAIS : Le Yokota Edo no Utage est un saké originaire de la préfecture de Saitama au Japon.
PROFIL : Ce saké ambré dévoile un profil riche et authentique, marqué par des notes de riz soufflé, de caramel et de cacao. Il est brassé avec du riz local de Saitama et une levure ancienne selon une fermentation en quatre étapes, puis mûri deux à trois ans avant son embouteillage sans filtration sur charbon actif.
LE SAVIEZ-VOUS ? La brasserie Yokota a créé ce saké en reproduisant un saké de l'époque Edo, en utilisant une levure ancienne découverte en 1897 et conservée dans un laboratoire de l'université de Tokyo.
CONSEILS DE DÉGUSTATION : Ce saké peut se déguster à température ambiante ou chauffé dans un gobelet traditionnel de type ochoko pour accompagner des plats en sauce ou des viandes grillées.
PROFIL : Ce saké ambré dévoile un profil riche et authentique, marqué par des notes de riz soufflé, de caramel et de cacao. Il est brassé avec du riz local de Saitama et une levure ancienne selon une fermentation en quatre étapes, puis mûri deux à trois ans avant son embouteillage sans filtration sur charbon actif.
LE SAVIEZ-VOUS ? La brasserie Yokota a créé ce saké en reproduisant un saké de l'époque Edo, en utilisant une levure ancienne découverte en 1897 et conservée dans un laboratoire de l'université de Tokyo.
CONSEILS DE DÉGUSTATION : Ce saké peut se déguster à température ambiante ou chauffé dans un gobelet traditionnel de type ochoko pour accompagner des plats en sauce ou des viandes grillées.
- Marque : yokota
- Origine : japon - honshu - saitama
- Négociant : Aucune information.
- Degré : 15.5%
- Volume : 72cL
- Packaging : sans
- Ref. : 67035
- Exploitant : SNPA, 9-11 Rue Marte, 92110 Clichy
Un coup de cœur ?
YOKOTA est une marque importée et distribuée en France par LMDW
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