WILLETT 4 ans Family Estate Small Batch Rye

Le Willett Family Estate 4 Ans Small Batch est un straight rye whiskey du Kentucky. Considéré comme un joyau du terroir américain, il est assemblé à partir de deux mashbills, avec 90 % de high rye (74 % de seigle, 11 % de maïs, 15 % d'orge maltée) et 10 % de low rye (51 % de seigle, 34 % de maïs, 15 % d'orge maltée). Il est embouteillé brut de fût et sans aucune filtration, montrant une profondeur et une complexité inhabituelles pour un rye. Son profil aromatique offre des notes de fruits sur la cerise noire mais aussi d'épices, notamment de cannelle et de poivre noir, complétées par des touches de caramel et de vanille. La bouche est riche et pleine, offrant une chaleur agréable à chaque gorgée. Il est structuré autour d'un équilibre attrayant de notes fruitées et florales, accompagnées de subtiles nuances de chêne et d'épices. En raison de sa quantité limitée et de la forte demande, les bouteilles de la série Willett Family Estate sont très recherchées par les amateurs et les collectionneurs de whiskey. Chaque bouteille est numérotée individuellement, ce qui ajoute à son exclusivité et à son prestige.