Article ajouté au panier

WATERFORD Organic Gaia 2.1 - visuel principal

La note de ce produit est de 5 sur 5.

8 avis

WATERFORD Organic Gaia 2.1

50%single malt whisky70cLirlande Ref 59854

89.90 €

soit 128.43 € / litre

Mark Reynier et son équipe reviennent avec une 2ème édition de leur single malt Organic Gaia, produit à partir d’orge cultivée en agriculture biologique.

Gaia, déesse d’antan, personnification de Mère Nature elle-même, est une référence logique pour désigner ce whisky qui explore l’apport de l’orge dans sa plus ...

En savoir plus
  • Livraison offerte dès 130€ d'achats

  • Paiement sécurisé (CB, Virement, Paypal, ...)

  • Colis protégés

Mark Reynier et son équipe reviennent avec une 2ème édition de leur single malt Organic Gaia, produit à partir d’orge cultivée en agriculture biologique.

Gaia, déesse d’antan, personnification de Mère Nature elle-même, est une référence logique pour désigner ce whisky qui explore l’apport de l’orge dans sa plus grande pureté.

Cette nouvelle version a été conçue à partir de l’orge récoltée en 2016 dans 6 fermes irlandaises. John Mallick, Paddy Tobin, Alan Jackson, Pat et Denis Booth, Jason Stanley et Trevor Harris sont les hommes qui ont répondu au défi posé par Waterford de produire la première orge biologique dédiée au maltage d’Irlande, malgré ses plus faibles rendements.

Cette édition résulte de l’assemblage de fûts de bourbon de premier remplissage (39 %), de fûts de chêne neuf américain (17 %), de fût de chêne français (19%) et de fûts ayant contenu un vin doux naturel (25%). Par rapport à l’édition précédente, l’influence du chêne français et des fûts estampillés « VDN » est plus prégnante.

Le whisky se révèle chaleureux, avec des notes marquées d’orge maltée, sublimées par une touche gourmande (chocolat, sucre brun, biscuit à la figue, cacahuètes), de belles notes de fruits frais ou zestés (orange, pamplemousse, cerise) et une finale épicée d’un grand raffinement.

Un coup de cœur ?

Voir plus d'articles de WATERFORD

WATERFORD est une marque importée et distribuée en France par LMDW

En savoir plus

Les recommandations des experts

    La note de ce produit est de 5 sur 5 étoiles. Nous avons récolté plus de 8 avis.

    • William J

      Publié le 08 février 2024

      Commande du 28 janvier 2024

      La note de ce produit est de 5 sur 5.

      Excellent

    • Antoine P

      Publié le 06 février 2024

      Commande du 26 janvier 2024

      La note de ce produit est de 5 sur 5.

      Toujours aussi excellent

    • ISABELLE L

      Publié le 02 avril 2023

      Commande du 19 mars 2023

      La note de ce produit est de 5 sur 5.

      Très bon whisky, je le recommande.