STRATHISLA 9 ans 2016 1st Fill PX Small Batch Signatory Vintage

Ce Strathisla 2016 élevé en fûts de Pedro Ximénez de premier remplissage pendant 9 ans propose une expression généreuse et expressive, où la profondeur du sherry rencontre l’élégance du malt dans un équilibre maîtrisé. Issue de la série Small Batch, cette version embouteillée à 46 % repose sur un assemblage de fûts rigoureusement sélectionnés pour leur profil accessible et gourmand. C'est l'introduction idéale à l'univers de Signatory Vintage. Fondée en 1786 à Keith, Strathisla est la plus ancienne distillerie encore en activité du Speyside et incarne un style classique, riche et profondément malté. Son distillat naturellement huileux, fruité et légèrement épicé se prête particulièrement bien aux maturations en fûts de sherry, qui viennent accentuer sa gourmandise sans en masquer la structure.