STRATHEARN 8 ans 2018 Douglas Laing

Issu de la gamme Old Particular, ce Strathearn 8 ans est un Single Malt des Highlands distillé en 2018. Véritable rencontre entre l'expertise de sélection de Douglas Laing et l'esprit audacieux de la distillerie Strathearn, ce Single Cask a patiemment vieilli en fût de Sherry. Produit à seulement 129 exemplaires dans le monde, dont 6 bouteilles exclusives pour la France, il révèle un whisky d'une richesse et d'une profondeur exceptionnelles, embouteillé brut de fût sans coloration ni filtration à froid. Des confins de l'Écosse nous arrivent les Single Malts et Single Grains d’Old Particular, une collection définie par la rareté, le caractère et l’authenticité. Chaque fût est sélectionné individuellement, choisi pour l’histoire unique qu’il raconte à travers ses arômes, sa texture et ses saveurs. Mis en bouteille exactement comme le distillateur l’a souhaité, sans colorant, sans filtration à froid et à son degré naturel, chaque expression préserve les huiles et les essences riches qui façonnent l’âme véritable du whisky. Limitées, ces éditions single cask offrent un aperçu de l’art du whisky écossais dans sa forme la plus pure.