MONKEY 47 47%
Distilled Gin, Allemagne / Baden-wurtemberg, 50cl, Ref: 1676X
Présenté avec une sublime tasse en faïence, Monkey 47 est un gin composé de 47 ingrédients parmi lesquels de la casse, de l’hibiscus, du jonc odorant, du jasmin, de la monarde, de la canneberge, du pomélo, de la verveine, du sureau, de l’épicéa... Inventé en 2008 lorsque Alexander Stein crée la distillerie Black Forest avec l’intention de produire le meilleur gin au monde, celui-ci est Baptisé Monkey 47 en hommage au Commandant britannique Montgomery, lui-même producteur de gin en Forêt Noire dans les années 50. Il est élaboré par micro cuvées (1250 litres) et distillé dans des petits alambics chauffés à la vapeur.
Batch après batch, Alexander Stein écrit l’histoire de son gin avec un talent fou et une inspiration débordante qu’il va puiser jusqu’au plus profond de la Forêt Noire. En quelques années, Monkey 47 est devenu à ce point incontournable, qu’il fait désormais partie des plus grands spiritueux, toutes catégories confondues. Profil : ample, précis. Frais, balsamique. Agrumes (orange amère, citron vert). Notes camphrées, épicées (poivre, cannelle, coriandre). Lavande, patchouli
- Description
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Détails du produit
- Type / Sous-type : Distilled Gin / Distilled Gin
- Marque / Distillerie : Monkey 47 / Black Forest Distillers
- Pays / Région : Allemagne / Baden-Wurtemberg
- Négociant : Embouteilleur Officiel
- Degré : 47%
- Volume : 50cl
- Packaging : Sans
- Réf. : 1676X
Note de dégustation
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- La marque
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La marque
Les origines de Monkey 47 remontent au milieu des années 50 durant lesquelles un Commandant britannique de la Royal Air Force, Montgomery Collins, en poste en Allemagne, décida de créer son propre gin qu’il appela « Max the Monkey – Schwarzwald Dry Gin ». Il faisait ainsi référence à Max, un singe qu’il avait adopté au zoo de Berlin, qui était à l’époque en pleine reconstruction, et au lieu de production de ce gin, La Forêt Noire. En 2008, Alexander Stein décida de recréer la recette de ce gin retrouvée dans les années 1960 et créa la distillerie Black Forest... Pour rendre hommage au Commandant Montgomery Collins, à son singe Max et en raison des 47 botaniques utilisés dans la recette, Alexander Stein le baptisa MONKEY 47.
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CORALIE L. le 30/12/2018
tres bon
Lucas M. le 27/08/2018
Remarquable
Benoit R. le 23/08/2018
Un grand gin.
Phrasathane V. le 15/08/2018
tres bien mais vu moins cher en grande surface
JEAN-MARIE C. le 25/05/2018
Excellent
