THE HOUSE OF SUNTORY
Depuis 1923, The House of Suntory est reconnu comme pionnière du whisky japonais grâce à sa Maison de Maîtres Assembleurs et à son Art du Blending. Le fondateur Shinjiro Torii a construit la première distillerie de whisky de malt du Japon à Yamazaki, et l'héritage de Suntory s'est poursuivi avec le fils de Torii et deuxième maître assembleur de Suntory, Keizo Saji, qui a continué à ouvrir des distilleries, y compris la distillerie Hakushu. Alors que les générations des maîtres assembleurs de Suntory poursuivent leur oeuvre, Suntory Whisky reste attaché à son héritage et à l'innovation. La Maison Suntory a été nommée quatre fois "Distillerie de l'Année" au Concours International des Spiritueux à Londres, Royaume-Uni (2010, 2012, 2013, 2014). Les whiskies Suntory sont subtils, raffinés et complexes. Le portefeuille comprend Yamazaki, Hakushu, Chita, Hibiki, Suntory Whisky Toki. Il propose également le gin japonais Roku et la vodka japonaise Haku.
Hibiki, qui signifie "résonance", a été lancé en 1989 pour commémorer le 90ème anniversaire de Suntory. Depuis, Hibiki est considéré comme symbole de l'Art du Whisky Japonais, reflet authentique de la nature japonaise et son peuple. "Kanzen" ou complet, notre gamme de Whisky Hibiki est composée de plusieurs whiskies de malt et de grain qui sont méticuleusement assemblés pour créer une harmonie de saveurs et d'arômes Découvrez les nombreuses expressions harmonieuses du Whisky Hibiki.
9 avisSUNTORY
HIBIKI Japanese Harmony
43%blended whisky70cLjapon/honshu
Ref: 19775
Hibiki Japonese Harmony symbolise l’harmonie qui existe au Japon entre la nature et les hommes.En savoir plus
Inspiré par la richesse et la diversité des 24 saisons du calendrier lunaire japonais, et sublimé par les artisans de Suntory, Hibiki Japonese Harmony est un blend issu d’une sélection méticuleuse de whiskies parmi les pl...115.00 €
SUNTORY
HIBIKI 21 ans
43%blended whisky70cLjapon/honshu
Ref: 14974
Dans la lignée de la version 17 ans, ce 21 ans possède une élégance rare et un caractère à la fois riche et accessible. Il apporte néanmoins davantage d'épices, de chocolat et de fumée et se montre également plus sec.En savoir plus1 190.00 €
SUNTORY
HIBIKI 30 ans
43%blended whisky70cLjapon/honshu
Ref: 15039
Tout simplement le meilleur blend (blended whisky) au monde selon Whisky Magazine, World Whisky Awards, San Francisco... et l'un des meilleurs whiskies au monde toutes catégories confondues.En savoir plus5 990.00 €
HIBIKI JAPANESE HARMONY
Hibiki Japonese Harmony symbolise l’harmonie qui existe au Japon entre la nature et les hommes.
Inspiré par la richesse et la diversité des 24 saisons du calendrier lunaire japonais, et sublimé par les artisans de Suntory, Hibiki Japonese Harmony est un blend issu d’une sélection méticuleuse de whiskies parmi les plus raffinés de la Maison. C’est une symphonie d’au moins dix whiskies de malt et de grain, vieillis dans cinq variétés de fûts différentes, et provenant des distilleries Suntory de Yamazaki, Hakushu et Chita.
Nez : Plongez dans un bouquet parfumé de pétales de rose, de fleur d’oranger, d’abricot subtil et de douces notes mielleuses.
Bouche : Savourez l’interaction raffinée entre fruits confits succulents, délicates notes de chocolat blanc, épices douces et nuances subtiles de bois de santal, harmonieusement équilibrées par l’influence sophistiquée du chêne Mizunara.
Finale : Appréciez une finale durable et soyeuse, révélant des notes épicées délicates et une douceur subtile qui vous invite à savourer pleinement chaque gorgée harmonieuse.
HIBIKI 21 ANS
Dans la lignée de la version 17 ans, ce 21 ans possède une élégance rare et un caractère à la fois riche et accessible. Il apporte néanmoins davantage d'épices, de chocolat et de fumée et se montre également plus sec.
Nez : Il dévoile des arômes complexes de fruits cuits, tels que la mûre, la banane mûre, accompagnés de caramel et de notes florales.
Bouche : L’attaque est douce et veloutée, avec des saveurs de bois de santal, de rayon de miel, d’abricot sec et une touche distinctive de chêne Mizunara.
Finale : Longue et riche, marquée par des arômes d’encens japonais .
HIBIKI 30 ans
Tout simplement le meilleur blend (blended whisky) au monde selon Whisky Magazine, World Whisky Awards, San Francisco... et l'un des meilleurs whiskies au monde toutes catégories confondues.
Nez : Notes de cuir, raisins secs, pruneaux, marrons.
Bouche : Sucre brun, figue séchée, confiture d'abricot, bois de cèdre, pain d'épices.
Final : Extrêmement riche, cannelle et Mizunara (chêne japonais)
