LINIE Classic

Linie Classic est le produit phare de la gamme d’aquavits norvégiens. En 1805, la famille Lysholm décida d’exporter son aquavit aux Indes, projetant de faire voyager le précieux liquides dans des barriques de chêne. Essuyant un échec commercial, le bateau revint en Norvège où l’on découvrit que cette maturation de plusieurs mois en fûts avait rendu le produit sensiblement meilleur. Dès lors, chaque goutte de Linie voyage quatre mois avant d’être embouteillée. Linie Classic est réalisé à partir d’un alcool à base de pommes de terre et distillé avec une sélection d’épices et de plantes scandinaves. Le distillat sera ensuite vieilli dans des fûts de sherry oloroso puis affiné dans des fûts voyageant autour du monde sur un bateau.

Complexe et profond. Baies de genièvre, carvi, aneth, cumin et anis