VECCHIA ROMAGNA

En deux cents ans d’histoire, Vecchia Romagna a su conjuguer créativité et innovation pour devenir la marque de brandy numéro un en Italie. Tout commence en 1820 avec Jean Buton, maître distillateur venu de la région de Cognac, qui choisit Bologne pour fonder sa distillerie. Le secret de la maison réside dans la « Méthode Vecchia Romagna », un processus rigoureux en trois étapes : distillation, vieillissement et assemblage. L'alliance unique d'une distillation en colonne et en alambic discontinu de type charentais permet d'obtenir un distillat d'une grande pureté. Sa célèbre bouteille triangulaire symbolise cette maîtrise, la perfection et l’artisanat.