product-main-image

1.8L

KITAJIMA Natural I

18.2%sake nature1.8Ljapon/honshu - shiga Ref 66894

57.90 €

soit 32.17 € / litre

SAKÉ JAPONAIS : Le Kitajima Natural I est un saké originaire de la préfecture de Shiga au Japon.

PROFIL : Ce saké dévoile un profil ample et acidulé, marqué par des notes d'amande, de céréale et de beurre. Il est issu d'une fermentation avec des levures naturelles à partir de riz wataribune avant embouteillage sans filtration au charbon.

LE SAVIEZ-VOUS ? Ce saké met à l'honneur le wataribune, une variété locale de riz que la maison Kitajima a contribué à remettre au goût du jour.

CONSEILS DE DÉGUSTATION : Ce saké peut se déguster frais dans un verre à vin blanc, ou chauffé dans un gobelet traditionnel de type ochoko, pour accompagner du cabillaud sauce au beurre ou une blanquette de veau.

  • Livraison offerte dès 130€ d'achats en France métropolitaine

  • Paiement sécurisé (CB, Paypal, ...)

  • Colis protégés

Nez : Un arôme de lait d'amande, de kumquat confit, de camomille. Il est puissant avec une légère acidité.

Bouche : Des coques de pistache, du kumquat confit et du beurre de cacao avec une texture lactique, un goût salin et épicé.

Finale : Sèche

Un coup de cœur ?

Voir plus d'articles de KITAJIMA

KITAJIMA est une marque importée et distribuée en France par LMDW

En savoir plus