KINRYO Setouchi Olive Junmai Ginjo
15.5%sake junmai72cLjapon/SHIKOKU Ref 59899
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Cette cuvée unique est fermentée à base de levures d’oliviers originaires de la région. Marquée par le raisin blanc, le pamplemousse blanc, les épices, la feuille d’olivier et le muguet, ce saké présente une grande fraîcheur en bouche et une amertume élégante comparable à celle des chenins blancs. Un bel équilibre entr...
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Cette cuvée unique est fermentée à base de levures d’oliviers originaires de la région. Marquée par le raisin blanc, le pamplemousse blanc, les épices, la feuille d’olivier et le muguet, ce saké présente une grande fraîcheur en bouche et une amertume élégante comparable à celle des chenins blancs. Un bel équilibre entre amer, acidité et fruit.
Température de service : Entre 6 et 12 °C.
Idées d’accord : Tapenade d’olive verte, poisson d’eau douce (sandre), Sainte-Maure-de-Touraine
Température de service : Entre 6 et 12 °C.
Idées d’accord : Tapenade d’olive verte, poisson d’eau douce (sandre), Sainte-Maure-de-Touraine
Nez : Raisin blanc, pamplemousse blanc (très marqué), épices. La feuille d’olivier est évoquée. Floral (muguet). D’une grande fraîcheur
Bouche : On retrouve cette fraîcheur, le pamplemousse. Acidulé
Finale : Longue, grasse
- Marque : kinryo
- Origine : japon - shikoku
- Négociant : Aucune information.
- Degré : 15.5%
- Volume : 72cL
- Tourbé : Non tourbé
- Packaging : sans
- Ref. : 59899
- Exploitant : SNPA, 9-11 Rue Marte, 92110 Clichy
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KINRYO est une marque importée et distribuée en France par LMDW
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