Secrets de fabrication
KAVALAN Concertmaster Port Cask Finish Of 40%
Single Malt Whisky, Taiwan / Yilan County, 70cl, Ref: 17393
Affiné en fûts de porto, Kavalan Concertmaster est un assemblage de différents millésimes vieillis tout d'abord en fûts de chêne américain, et ensuite en fûts de ruby, tawny et vintage port. Mettant en valeur le caractère unique de Kavalan, mais sans toucher à son harmonie naturelle, cette cuvée très appréciée des connaisseurs est un single malt gourmand et riche.
Style: Riche et exotique. Nez : Fruité et gourmand. Fruits exotiques, vanille et barbe à papa. Bouche : Riche, douce et complexe. Noix de coco. Finale: Longue. Confiture de fruits. Légère amertume boisée.
Saveurs
- Boisé
- Epicé
- Floral
- Iodé
- Tourbé
- Fruité
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- Description
-
Détails du produit
- Type / Sous-type : Whisky / Single Malt Whisky
- Marque / Distillerie : Kavalan /
- Pays / Région : Taiwan / Yilan county
- Négociant : Embouteilleur Officiel
- Degré : 40%
- Volume : 70cl
- Tourbé : Non Tourbé
- Packaging : Etui
- Réf. : 17393
Récompenses
Médaille d'Or, San Francisco World Spirits Competition 2017 Double Médaille d'Or, San Francisco World Spirits Competition 2014 Médaille d'Argent, International Wine & Spirit Competition 2013 90/ 100, Médaille d'Or, Beverage Tasting Institute 2012 Médaille d'Or, International Wine & Spirits Competition, 2011 Best Cask Innovation Daily Drams, Malt Maniacs Awards 2010Note de dégustation
- Couleur : rougeâtre
- Nez : marqué par des notes de fruits tropicaux, de vanille, de noix de coco et de barbe-à-papa.
- Bouche : riche, douce et très complexe.
- La marque
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La marque
La distillerie de Kavalan, du nom d'une ancienne tribu qui résidait dans la région, est située au nord-est de l’île de Taïwan. Fondée par le groupe King Car, Kavalan n'a pas hésité à faire appel aux meilleurs experts de l'industrie, affirmant dès le départ la volonté de produire un whisky d’une qualité exceptionnelle. C'est donc avec l'aide de Jim Swan que la distillerie a produit la première goutte de son new-make le 11 mars 2006 et a commercialisé son tout premier whisky sur le marché en décembre 2008. En sélectionnant leurs meilleurs fûts, les single casks Kavalan se sont très vite fait remarqués et ont déjà remporté de nombreuses médailles. L'IWSC à nommé KAVALAN "Whisky Producer of the Year" en 2016 et en 2017 et "distillerie de l'année" en 2017.
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Jacques V. le 26/04/2018
5/5
Une grande richesse aromatique et du corps.... excellent !
Xavier W. le 02/03/2018
4/5
Comme je l aime
Marcarthur B. le 02/03/2018
5/5
tres bon produit!
Francis R. le 05/02/2018
4/5
Très bon malt bien riche en arômes.
Stephane B. le 17/07/2017
4/5
TAÏ-1 De couleur cognac rouge, intense, au nez et dans la bouche avec une finale longue comme une journée chaude et moite dans les régions d'Asie ! En fermant les yeux et par cette chaleur de juillet en France, J'ai l'impression d'être au bar d'un hôtel de Taipei...Ce qui est intéressant c'est de le garder en bouche quelques minutes avant de se résigner à le faire glisser au fond de la gorge et là au fur et à mesure du réchauffement à température de la bouche, le mélange avec la salive, fortement sollicitée, c'est une montée en puissance permanente du gout de porto Tawny. Une fois avalé, le gout de fruits rouges macérés, de poire confite et d'alcool de fruits reste collé au palais, précisément au fond du palais. La gamme s'appelle Master-concert, ce n'est pas volé.
09 70 83 03 60
