JURA 16 ans Perspective No. 01

Cette collection Perspective est un hommage à une édition ancienne et appréciée de l'équipe de Jura, le Diurach’s Own. Exaltant les éléments fruités, aromatiques et côtiers du style actuel de la distillerie, cette première édition, âgée de 16 ans est non filtrée à froid et de couleur naturelle. Ce whisky est d'abord vieilli dans des fûts de chêne blanc américain ayant contenu du bourbon, ce qui traduit le style iconique de Jura : fruité et équilibré. Le whisky est ensuite partiellement fini dans des fûts de xérès oloroso pendant 4 ans, amplifiant encore davantage la rondeur et la finesse de cette édition.