INCHGOWER 26 ans 1998 Refill Sherry Butt Gordon & Macphail

Distillé en 1998, ce Inchgower a vieilli 26 ans en fûts de Sherry avant d’être embouteillé à son degré naturel de 54,80%. Ce single malt du Speyside au profil rond et généreux s’ouvre sur des arômes de chocolat, de raisin et de figue. Inchgower est une distillerie du Speyside fondée en 1871, située près de la ville côtière de Buckie. Peu connue du grand public, elle est prisée pour son style distinctif, mêlant richesse maltée et salinité subtile. Les whiskies Inchgower offrent souvent des notes d’épices, de fruits secs et de noisette, avec une touche maritime en fond. Une distillerie discrète mais appréciée des connaisseurs. Créée en 1968 par le grand visionnaire du whisky, "Mr George" Urquhart, la gamme « Connoisseurs Choice » compte aujourd'hui plus de 2 000 embouteillages provenant d'une centaine de distilleries écossaises. L'histoire de chaque whisky « Connoisseurs Choice » est racontée sur son étiquette : type de fût, date d'embouteillage, degré, millésime et notes de dégustation. Toujours non filtrés à froid, ces rares single casks et expressions de petits lots ont été créés grâce à l'expertise unique de Gordon & MacPhail en matière de mariage entre le distillat et les fûts de chêne, transmise par quatre générations de la même famille.