50CL
HOLYROOD New Make Spirit Brewers Series No.2 Crystal Malt
60%, New Make Spirit, Ecosse / 50cL, Ref : 61283
soit 83.00 € / litre
Inspirée par l'héritage brassicole d'Édimbourg, la gamme de new makes Brewer's series utilise différentes variétés de levure et de malt que l'on retrouve à la fois pour le brassage et la distillation. Elle rend hommage à la relation très étroite de la distillerie avec Édimbourg et constitue la première étape de leur vo...
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Description
La série Brewer's permet de mettre en lumière leur approche très spécifique du processus de brassage qui peut révéler un éventail incroyable de saveurs, offrant ainsi aux buveurs de whisky une toute nouvelle expérience. Une expérience qui surprend, éduque et inspire !
Le NMS02 est le deuxième volet de la série Brewer's et se concentre sur le malt Crystal. Ce malt spécial est légèrement grillé et est souvent utilisé dans le brassage des Bitters, ajoutant un caractère sucré subtil. Lorsqu'il est utilisé pour créer le new make, le Crystal Malt ajoute une douceur de caramel et de toffee au spiritueux.
Notes de dégustation
Nez : Frais et céréalier. Des notes distinctes de céréales, des notes maltées provenant du malt Crystal avec une subtile note de menthe verte.
Bouche : Fruitée et maltée. Une explosion de notes maltées sucrées de biscuits et de fruits tropicaux.
Finale : Longue et crémeuse. Très pâtissière.
Détails
- Marque : holyrood
- Origine : -
- Négociant : Aucune information.
- Degré : 60%
- Volume : 50cL
- Packaging : sans
- Réf. : 61283
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