HERODES Mezcal
40%mezcal70cLmexique Ref 63446
49.90 €
soit 71.29 € / litre
San Luis Amatlán appartient au district de Miahuatlán, dans la région de la Sierra Sur. La région se démarque du reste de l’Etat par sa production de très haute qualité d’agaves Espadín.
La fabrication d’Herodes Mezcal suit un processus 100% artisanal : Les agaves cuisent d’abord dans des fours coniques sous terre, ...
En savoir plusLa fabrication d’Herodes Mezcal suit un processus 100% artisanal : Les agaves cuisent d’abord dans des fours coniques sous terre, ...
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San Luis Amatlán appartient au district de Miahuatlán, dans la région de la Sierra Sur. La région se démarque du reste de l’Etat par sa production de très haute qualité d’agaves Espadín.
La fabrication d’Herodes Mezcal suit un processus 100% artisanal : Les agaves cuisent d’abord dans des fours coniques sous terre, leur donnant ce léger arôme fumé. Elles passent ensuite dans un moulin circulaire (de type tahona chilena) avant d’être fermentées dans des cuves en bois de jocotes (essence locale). Enfin, elles sont distillées deux fois en alambique de cuivre pour créer cet élixir sacré.
La fabrication d’Herodes Mezcal suit un processus 100% artisanal : Les agaves cuisent d’abord dans des fours coniques sous terre, leur donnant ce léger arôme fumé. Elles passent ensuite dans un moulin circulaire (de type tahona chilena) avant d’être fermentées dans des cuves en bois de jocotes (essence locale). Enfin, elles sont distillées deux fois en alambique de cuivre pour créer cet élixir sacré.
Nez : Des notes herbacés intenses avec des légères notes de pomme
Bouche : C’est un mezcal limpide et original, très frais et herbacé avec une légère note de fumée.
- Marque : herodes
- Origine : mexique
- Négociant : Aucune information.
- Degré : 40%
- Volume : 70cL
- Tourbé : Non tourbé
- Packaging : sans
- Ref. : 63446
- Exploitant : LE CERCLE SAS 1 RUE DU LARY 17210 SAINT PALAIS DE NÉGR FR
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