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Archive HANYU 2000 Five of Diamonds Ichiro s Malt Card Serie
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HANYU 2000 Five of Diamonds Ichiro s Malt Card Serie 57,7%

Single Malt Whisky, Japon / Honshu - Saitama, 70cl, Ref: COL17720

Cask#1305. Distillé en 2000 et embouteillé brut de fût en 2012. Edition limitée à 652 bouteilles

Bouteille#: 225/652 Type de fût: hogshead et sherry butt Etat de la bouteille: parfait Sans étui Niveau: plein

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La marque

Hanyu fut fondée par le grand-père d'Ichiro Akuto dans les années 40, près de Tokyo. Voulant se lancer dans la production du single malt, deux alambics à repasse furent achetés en 1980 mais, comme les japonais avait encore l'habitude des blends, la distillerie fut fermée en 2000 et détruite en 2004. Après quelques années passées dans une brasserie de saké au nord du Japon, le stock fut racheté par Ichiro qui créa sa propre marque "Ichiro's Malt" en 2005. La centaine de fûts qui restent se trouvent maintenant à Chichibu, et sont mis en bouteille sous différentes étiquettes dont la célèbre gamme des "Card Series".

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