Secrets de fabrication
ELEMENTS OF ISLAY Peat Full Proof Sp.Dr. 59,3%
Blended Malt Whisky, Ecosse / Islay, 50cl, Ref: 51380
Suite au succès de la gamme Elements of Islay, qui dépeint à merveille le paysage gustatif des distilleries d’Islay, Speciality Drinks a décidé de créer sa première édition permanente: Elements of Islay Peat Full Proof. Embouteillé à un degré élevé, ce premier blended malt de la gamme est la combinaison parfaite des caractères singuliers et tourbés de chaque distillerie de l’île.
Profil : riche et fruité.
Sourceur, importateur officiel et distributeur exclusif de nombreuses marques découvertes tout autour du monde, La Maison du Whisky accompagne depuis 60 ans les amateurs de whisky et de spiritueux. Grâce à nos relations privilégiées avec les producteurs et les négociants, nous avons accès à des séries limitées et des produits inédits que nous vous proposons en avant-première et en exclusivité. Curieux et créatifs, nous sommes guidés par deux choses : la passion pour les produits et l'envie de vous les faire découvrir dans nos boutiques, sur whisky.fr ou chez les meilleurs cavistes de France. En savoir plus...
- Description
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Détails du produit
- Type / Sous-type : Whisky / Blended Malt Whisky
- Marque : Elements Of Islay
- Pays / Région : Ecosse / Islay
- Négociant : Speciality Drinks
- Gamme : Elements Of Islay
- Type d'embouteillage :
- Degré : 59,3%
- Volume : 50cl
- Tourbé : Très Tourbé
- Packaging : Sans
- Réf. : 51380
Note de dégustation
- Nez : frais sur des agrumes, fumé et iodé (fruits de mer).
- Bouche : viande séchée, feux de camps de bords de mer, pommes cuites.
- Finale : chocolat noir, truffe salée, et épices douces.
- La marque
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La marque
Elements of Islay Single Malt l La Gamme Elements of Islay a été lancée à la fin des années 2000 par la maison de négoce britannique Speciality Drinks. Il s’agit d’embouteillages uniques et en petites quantités, sans réduction ni filtrage à froid, d’eaux-de-vie en provenance de toutes les distilleries de l’île d’Islay. « Aï-la », comme le prononcent les écossais est l’île la plus méridionale de l’archipel des Hébrides, au sud-ouest de l’Ecosse et compte à ce jour huit distilleries. L’étiquette des flacons de la gamme Elements of Islay s’inspire du tableau périodique des éléments en empruntant les deux lettres acronymes de chaque distillerie suivi d’un numéro de batch. Découvrez les expressions Elements of Islay Bw5, Elements Of Islay Lg6 et Elements Of Islay Oc3. Devant le succès de cette gamme, Speciality Drink a aussi créé sa première édition permanente : Elements of Islay Peat.
Négociant
Société de négoce récemment fondée par les frères Singh, propriétaires de The Whisky Exchange au Royaume Uni, Speciality Drinks propose trois gammes de singles malts très différentes les unes des autres. La première baptisée Port Askaig est composée de quatre mises en bouteilles d’un single malt de l’île d’Islay dont une version sans âge et une version de 30 ans ! La seconde baptisée Eléments of Islay joue la carte des distilleries de cette île, aisément reconnaissables par leurs initiales. La troisième simplement baptisée Speciality Drinks propose une large sélection de single malts issus des distilleries écossaises.
Gamme
S'inspirant du tableau périodique des éléments, la société anglaise Speciality Drinks a créé Elements of Islay, une gamme confidentielle de single malts de l'île d'Islay, mis en bouteille sous code, sans réduction ni filtrage à froid. En provenance de toutes les distilleries de l'île, ces embouteillages vous emmèneront directement à l'essentiel : tourbe, iode, goudron, puissance et caractère sont au rendez-vous !
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Denis G. le 29/03/2018
4/5
Après plusieurs essais pas vraiment convainquant dans la gamme elements celui-ci a quelques chose!
Jonas B. le 21/03/2018
4/5
Nice
Alexis B. le 15/03/2018
5/5
Parfait
Bertrand C. le 27/11/2016
4/5
Très bon équilibre entre l'iode et la tourbe ! Accessible malgré son fort degré, je le comparerai au Machir Bay de Kilchoman, très marin, salé. Excellent.
Jordan L. le 23/06/2016
4/5
Incontournable Excellent petit whisky tourbé qui est dans la lignée des autres Elements Of Islay. Très doux malgré son degré élevé. Peut être facilement bu secs mais est aussi très bon allongé (avec de l'eau des sources d'Islay encore mieux!!)
09 70 83 03 60
