Collector
CAMBRIDGE 13 ans 2005 STC@E
62,5%, Rhum, Jamaique / 70cL, Ref : COL54640
soit 414.29 € / litre
Cambridge est un rhum distillé à Long Pond en 2005 et embouteillé brut de fût par Velier en 2018 après 13 ans d'élevage en fût. Il reprend le style de la distillerie Cambridge, fermée en 1947. STC❤E était une marque en usage à Cambridge appliquée aux rhums entre 550 et 700 grammes d'esters par hectolitre d'alcool pur, ...
En savoir plusVotre adresse e-mail sera utilisée uniquement pour vous prévenir lorsque le produit est à nouveau disponible.
Livraison offerte
dès 130€ d'achats
Colis protégés
emballage ultra-résistant
Paiement sécurisé
CB, Virement, Paypal, ...
Description
Notes de dégustation
Nez : Le nez non dilué est profond et arrondi – la saveur du caramel au chocolat et du sucre d’orge se marie à celle des dates, du raisin, accentuée par les notes moelleuses du sherry. Vient ensuite la rondeur du cuir et l’huile de lin. Avec une pointe d’eau, la douceur cède la place au rayon de miel malté, la saveur des raisins de Corinthe émergeant à travers la douceur fumée d’un pudding aux fruits bien cuits au feu.
Bouche : Doux, moelleux et huileux, avec un goût en bouche soyeux. La saveur douce du début, qui dévoile des accents de cake aux fruits et de mélasse, cède le pas à la saveur fumée d’un barbecue ou d’un rôti au miel relevé avec une très légère pointe d’olive.
Finale : Une finale à nouveau longue, alliant douceur et sécheresse, avec des notes évoquant le miel, la mélasse et une touche soyeuse.
Détails
- Catégorisation : Les Spiritueux - Rhums traditionnels
- Marque : cambridge
- Origine : Jamaïque - Rhums
- Négociant : Aucune information.
- Gamme : national rums of jamaica
- Millésime : 2005
- Degré : 62.5%
- Volume : 70cL
- Âge : 13 ans
- Packaging : etui
- Réf. : COL54640
Aucun avis publié sur ce produit pour le moment
Avis soumis à un contrôle