CLYNELISH 15 ans 2010 Refill Barrel Decadent Drams

Fondée en 1967 à Brora, dans les Highlands du Nord, Clynelish Distillery est réputée pour l’une des signatures les plus reconnaissables du whisky écossais. Son distillat associe une texture naturellement cireuse à des notes d’agrumes, de fruits du verger et une subtile minéralité saline. Les élevages en fûts de second remplissage sont particulièrement adaptés à ce style, laissant toute la place à la personnalité du distillat. Sélectionné par Decadent Drinks pour la gamme Decadent Drams, ce millésime 2010 âgé de 15 ans a mûri en Refill Barrel. L’influence mesurée du bois préserve la signature de Clynelish et met en avant sa texture cireuse, sa fraîcheur citronnée et son fruité délicat, dans une expression précise et équilibrée.