CHALONG BAY Infuse Lemongrass 40%

Boisson Spiritueuse à Base De Rhum, Thailande, 70cl, Ref: 52127

A travers son intransigeante quête d’authenticité Chalong Bay nous emmène à la découverte de saveurs tropicales grâce à sa série Tropical Notes, pleine de caractère, d’originalité et de douceur. Utilisant une méthode rare de distillation, le Chalong Bay Lemongrass est infusé pendant la distillation avec de la Citronnelle, ingrédient qui s’inspire directement de l’art culinaire Thaïlandais. Cette série est au cœur de la philosophie de la marque qui continue de marier la distillation artisanale à la française à une variété unique de Canne à sucre endémique Thaïlandaise. Cette version est donc issue de canne à sucre provenant uniquement de Thaïlande et de citronnelle fraîche cultivées par des agriculteurs locaux. A la fois exotique et subtil, Chalong Bay Lemongrass se distingue par sa fraicheur et son équilibre. A déguster sec ou en cocktails.

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Nez : fruité et acidulé.
  • Bouche : tilleul, citronnelle, verveine, pamplemousse.
  • Finale : fraîche et vive.
La marque
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La marque

La Thaïlande est le 4e producteur mondial de canne à sucre, il en existe plus de 300 variétés sur son territoire. Malgré cet environnement favorable, la distillerie Chalong Bay a dû faire preuve de créativité et de faculté d'adaptation afin de créer une levure adaptée aux conditions climatiques particulières du pays ou encore d'élaborer un rhum à 40%, conforme aux normes thaïlandaises.


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