CAOL ILA 10 ans 2016 Sherry Butt Finish The Un-Chillfiltered Signatory Vintage

Fondée en 1846 sur la côte nord-est d'Islay, Caol Ila Distillery est reconnue pour produire un style de whisky tourbé d'une grande élégance. Plus aérien que la plupart des malts de l'île, son distillat associe une fumée fine et iodée à des notes d'agrumes, de céréales et de fruits du verger. Une finition en Sherry Butt apporte une dimension supplémentaire de gourmandise tout en préservant la fraîcheur caractéristique de Caol Ila. Distillé en 2016 et âgé de 10 ans, ce single malt bénéficie d'une finition en Sherry Butt qui enrichit sa palette aromatique de fruits noirs, de chocolat et d'épices. La douceur du sherry s'entrelace avec la tourbe saline pour offrir un équilibre harmonieux entre puissance, fraîcheur et complexité.