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BOX WHISKY Quercus I Robur Of 50,8%

Single Malt Whisky, Suede / Vasternorrland, 50cl, Ref: 53720

Première édition de la série Quercus de la distillerie suédoise BOX, Quercus Robur fait référence au nom latin d’une variété de chêne européen. Vieillit pendant 4 ans dans des first fill bourbon en Quercus Alba, son homologue américain, ce dernier a passé ensuite 8 mois dans des fûts de chêne européen dits Robur de 40 litres provenant de Suède. BOX se dévoile sous un jour plus complexe qu’à l’accoutumée dans un bouquet d’arômes superbement équilibrés entre notes de vanille, d’épices, de poivre noir et de cardamone

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La marque

La marque

Fondée en 2010 par Per et Mats de Vahl, la distillerie suédoise Box Destilleri bénéficie d’un environnement idéal pour la production de whisky. Située sur les berges de la rivière Angerman, à 480 km de Stockholm au nord de la Suède, elle tire son nom d’une ancienne scierie qui exportait en Europe du bois pour les caisses de whisky. Prônant la qualité et la tradition, la distillerie utilise d’anciennes variétés d’orge, une eau des plus pures et des alambics de type pot still pour produire un whisky d’exception au caractère élégamment fruité. Ce dernier repose ensuite dans les chais de la distillerie soumis aux fortes variations climatiques qui ont lieu en Suède entre l’été et l’hiver. Un climat propice aux échanges entre le whisky et le bois.
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Yannick H. le 18/12/2018

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RAS OK

Clément S. le 16/12/2018

5/5

Pas encore eu la chance de le goûter. Belle boîte et bouteille

Gregoire J. le 12/12/2018

5/5

Whisky qui a beaucoup plu a un amateur de bourbon. Très aromatisé et finement épicé, autant au nez qu'en bouche !

Bo A. le 18/07/2018

5/5

Wonderfull drsm

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