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BITTERMENS Scarborough

45%, Bitters Cocktails, Etats Unis / 14.6cL, Ref : 5984

20.90 €

Le bitter Scarborough est né d’un amour particulier voué aux cocktails apéritifs et notamment ceux contenant du vermouth. Ce mélange de saveurs uniques se base principalement sur des ingrédients à l’origine culinaire commençant à faire surface dans l’univers du cocktail comme le persil, la sauge, le romarin ou enco...En savoir plus

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Dégustation

Nez : expressif, printanier, le genièvre et le jasmin lui donnent une belle fraîcheur, avec la douceur des agrumes au milieu et la structure de l’anis et de la cannelle en fond.

Bouche : fine, elle se fait plus épicée (muscade, cumin) que le nez avec toujours cette richesse florale caractéristique (angélique, iris, sarriette, violette).

Finale : longue, genièvre et lait d’amande domine dans un maelstrom d’épices, de fleurs et de fruits.

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