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BALVENIE (The) 25 ans

48%single malt whisky70cLecosse/speyside Ref 59506

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Ce Balvenie 25 ans embouteillé à 48 degré est née d'un parfait mariage de whiskies. Le Maître de Chais David C. Stewart réunit des fûts rares au caractère singulier européens et américains pour élaborer une expression incroyablement complexe et équilibrée. Ce whisky est d'une profondeur extraordinaire, l’équilibre parfait pour créer une expression subtilement fruitée.
Un whisky au caractère unique, ce 25 ans rappelle les saveurs de The Balvenie les plus recherchées : des notes de chêne vanillées, de gingembre et de miel.

Nez : De tendres notes de fruits d'automne, de miel, de gingembre et de canne à sucre brute. Des notes subtilement boisées créent une complexité et une structure.

Bouche : Les premières saveurs de vanille et de chêne se dissipent lentement pour révéler des notes de guimauve grillées, de fruits frais et de tarte aux pommes infusée à la cannelle.

Finale : Longue avec une douceur exceptionnelle.