HACHIJO Bakkan Nasakeshima

Fondée en 1947, la distillerie Hachijo provient de l'ïle d'Hachijo située à l'est de Tokyo. Elle fait partie de l'archipel des ïles de Tokyo. Elle élabore un shochu d'orge (mugi shochu) à base de koji d'orge. La cuvée Bakkan Nasakejima est un shochu d'orge de la distillerie Hachijo élaboré à partir de matières premières soigneusement sélectionnées et distillées sous pression atmospherique. la céréale est très présente avec une profondeur en bouche.