ARDBEG 33 ans 1991 1st Fill Oloroso Sherry Butt Symington's Choice Signatory Vintage

Cet Ardberg distillé en 1991 a vieilli 33 ans en fût de sherry oloroso de premier remplissage avant d’être embouteillé à son degré naturel de 52,60%. Ce single malt d’Islay dévoile un profil Tourbé et puissant aux arômes de figue, d’iode et de chocolat. Signatory Vintage dévoile une nouvelle série, "Symington's Choice", qui met en valeur les fûts les plus exceptionnels en provenance des chais de Pitlochry. Cette série est l’occasion pour Andrew Symintgons de réaffirmer la maîtrise de sélection, d’affinage et la richesse des fûts de Pitlochry. Ardbeg est une distillerie emblématique située sur l'île d'Islay, en Écosse, fondée en 1815. Connue pour produire certains des whiskies les plus tourbés au monde, Ardbeg se distingue par ses arômes riches et complexes, souvent marqués par des notes de fumée, de chocolat et d'épices. La distillerie a connu plusieurs périodes de fermeture et de réouverture, mais depuis son acquisition par Glenmorangie plc en 1997, elle a prospéré et a gagné de nombreux prix prestigieux, consolidant sa réputation parmi les amateurs de whisky. Ardbeg utilise principalement des fûts de bourbon pour le vieillissement, tout en expérimentant occasionnellement avec des fûts de sherry pour enrichir ses expressions.